2022

• Asistencia técnica para el procesamiento de alimentos de la Asociación Mushuk Yuyay, fase II.

  Fortalecer la cadena de producción de la Asociación Mushuk Yuyay, a través de la asistencia técnica para proyectar los procesos e instalaciones necesarias para la elaboración de los productos identificados con mayor potencial comercial durante la primera fase de este proyecto.

  Director: Diego Fernando Suarez Garcia

  Escuela: INGENIERÍA EN ALIMENTOS

  Estado: Finalizado 

• Programa de asistencia técnica para el procesamiento de alimentos de la Asociación Mushuk Yuyay - Fase I

  Fortalecer la cadena de producción de granos y cereales procesados por la asociación Mushuk Yuyay a través de asistencia técnica y la aplicación de buenas prácticas de manufactura.

  Director:

  Escuela: INGENIERÍA EN ALIMENTOS

  Estado: Finalizado 

• Proyecto de desarrollo de software ERP para PYMES

  Asesorar y capacitar en el uso del software UDA ERP a microempresarios, productores y artesanos de la provincia del Azuay.

  Director: Catalina Veronica Astudillo Rodriguez

  Escuela: INGENIERÍA EN CIENCIAS DE LA COMPUTACIÓN

  Estado: Finalizado